展会周期：一年一届
展会简介
澳大利亚国际食品展（Fine Food Australia）是澳大利亚 Diversified 展览公司主办 的最主要展览项目之一，汇集了全世界最新的食物、饮料产品和相关设备，是澳 大利亚每年一度最大的食物行业展览。该展览公司是澳大利亚展览协会会员，且本展会为 UFI 注册项目，受到了澳大利亚政府交易委员会大力支持。 该展会每年举行一次，由墨尔本和悉尼两城市交替举行。202 0 年展会将在墨尔 本举行。每届展会都吸引着来自世界各地的食物、饮料生产商和专业交易人士， 是食物行业中相互树立客户联系、订购产品的抱负场合和沟通盛会。展览一起举 行的还有澳大利亚酒店展和澳大利亚酒品展。展会严格控制参观者的入场标准， 保证了参展商能在这里有时机和更多的真实的买家进行面谈。

市场分析
探索超过 1000 个产品品牌展示:一般专业食品，餐饮设备，酒店设备，烘焙，饮 料，咖啡，茶，奶制品，肉类&海鲜，零售&技术，fitout & design，包装，自然， 有机&免费，和餐前酒。 发现为你的菜单发现新的口味，找到创新的品牌在你的货架上。对澳大利亚美 食的访问能将新想法带回你的企业，并让你的客户更多地回来的最好方法。 学习向食品行业领导者和成功的经营者学习解决常见食品商业问题的实际解决 方案，包括人员配置、盈利能力和运营效率。了解影响澳大利亚食品行业的主要 趋势，以确保你的业务与不断变化的消费者需求相一致。 网络与厨师、餐厅老板、咖啡馆和酒吧老板以及其他食品经营者在 4 天内建立联 系。每年有 2 万至 2.5 万名游客到澳大利亚吃美食。与领先的行业供应商会面， 商讨更好的供应和分销协议。

展会亮点

★澳大利亚每年一度***的食品行业展览，自 1984 年举办以来，迄今已成功举办了 36 届。

★展出面积达 28,500 平方米。汇集了 938 个展商（6169 名展商工作人员），吸引了 19,682 名专业观众参加展会，其中包括来自 49 个国家的 822 名海外观众。

★展会期间举行高水平的食品专业会议，国际餐饮顾问协会（FCSI）的专家在会议上进行专业指导。

市场情报

▼ 澳大利亚从中国进口食品的数量成逐年上升的趋势。根据澳大利亚外交贸易部的数据显示，澳大利亚从中国进口海产品和半成品的数量排在首位，排在第二位的是谷类加工食品。中国还是澳洲加工蔬菜、蜜饯以及果汁的主要供应商；

▼ 澳大利亚人对水果和蔬菜很偏爱，土豆、豆芽菜、西红柿、芋头、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜在当地都很受欢迎，尤其是大蒜、生姜和洋葱等可以作为调味品的蔬菜特别受到钟爱；水果中非常受欢迎的水果是：荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜和梨；坚果则以干果、花生米等产品比较畅销。澳大利亚蔬菜进口最多的为大蒜，其中从中国进口金额占 53%。2011-2012年度，澳大利亚进口的新鲜蔬菜中超过 1 百万澳元的有：大蒜，芦笋，洋葱，辣椒，番茄，豌豆和蘑菇；

▼ 澳洲蔬菜协会（AUSVEG）公布的***数据显示，2011 至 2012 年期间，澳洲共消费 2506万元从中国进口新鲜蔬菜，相比上年增长 36%。至此，中国已经超过新西兰，成为澳洲***的新鲜食品进口来源国。整体而言，全澳上年的蔬菜进口额从 2010 至 2011 年的 5.55 亿元激增至 6.09 亿元，新鲜农产品的进口总值从 5.7820 亿元猛增 32%至 7.6180 亿元；

▼ 据澳大利亚统计局统计，2013 年 1-12 月，中澳双边货物进出口额为 1364.4 亿美元，增长12.3%。截至 2013 年 12 月，中国仍为澳大利亚***贸易伙伴，同时继续保持澳大利亚***大进口来源国地位。

展览范围

农产品: 农副产品、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品
方便食品: 方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品
保健幼儿: 保健食品、婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬、烘烤食品
食品饮料: 饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等
食品设备：电饭煲、电炊锅、烘焙设备等
食品加工: 食品加工技术，食品机械，冰淇淋生产技术，包装技术