击剑运动起源于欧洲，于20世纪30年代传入中国，广东近代击剑运动始于1957年，是年，广州市体委举办了“大专院校、中学体育教师击剑学习班”、经过培训的教练开始在全省推广击剑运动，同年底，省体委组建了击剑集训队，为广东击剑队之雏形。1974年广东正式成立击剑集训队，由广州市体委代管，75年广东省击剑队参加第三届全运会，获得较好成绩，年底省体委确定击剑为保留项目给与编制。1977年3月省击剑队迁入二沙训练中心，进入全面发展期。 

1978年广东队5人代表国家队参加曼谷亚运会，获得3金一银的好成绩，这是中国队首次在亚运会中获得金牌，佩剑运动员王瑞基更是获得“亚洲第一剑”的美誉。在国内的锦标赛和全运会比赛中，广东运动员战绩辉煌，获奖无数，逐渐确立了广东击剑强省的地位。

1987年初，广东省击剑协会成立，容志行任主席。在协会的领导下，省队加强了对全省的击剑训练比赛的指导工作，并决定每年举办省级击剑比赛，省运会增设击剑项目。

进入新世纪，我省击剑项目人才辈出，在国际赛场上多次斩获亚运会和世锦赛金牌，国内比赛中我省运动员更是摘金夺银，形成了集团优势，其中我省男子花剑项目，自第10届全运会开始取得全运团体赛四连冠，运动员雷声于2012年获得伦敦奥运会男子花剑个人金牌，这是我省击剑项目所获得的第一枚奥运金牌。

在我国经济社会全面发展和变革的背景下，省击剑协会响应国家发展全民健身，建设体育强国的号召，继续加强专业竞技人才培养，同时在全省范围内大力推广击剑项目发展，目前，击剑项目在我省开展情况良好，击剑氛围浓厚，中小学，大专院校等各级教育机构均有击剑课程开设，击剑俱乐部更是遍地开花，为我省击剑水平的进一步提高提供了良好的环境和充足的后备人才。