改革开放初期，在党中央、国务院领导的关心支持帮助下，协会作为连通政府和企业桥梁的新组织形态，逐渐融入我国政治生活中。贵州省食品工业协会（以下简称协会）在当年改革开放的大潮中，1983年经贵州省人民政府批准成立，它是我省食品行业企业、事业单位、食品行业专业委员会、大专院校、研究院所和食品行业工作者自愿组成的非营利的独立的社会团体法人组织。协会面向全省食品行业履行服务、代表、自律和行业组织职能。协会常设办事机构是秘书处，负责处理协会的日常工作。

      协会成立至今共召开了七次会员代表大会，2018年12月根据贵州省行业协会商会与行政机关脱钩联合工作组《关于贵州省食品工业协会脱钩实施方案的批复》（黔联组〔2018〕28号）文要求，与原主管单位贵州省经济和信息化委员会实现脱钩，经贵州省民政厅批准成为独立自主运行的具有法人地位的社团组织。

      协会现在贵州省民政厅的业务指导、监督管理和中国食品工业协会的业务指导下开展工作，履行好为政府为企业服务的宗旨，充分发挥企业与政府间的桥梁和纽带作用，团结行业同志共同促进我省食品工业的发展进步。