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培训机构：青岛格夫认证有限公司
关于IFS
欧洲两大零售商组织，法国FCD和德国HDE联合颁布“国际特定标准”（International Featured Standard，简称IFS），要求进入欧盟零售市场的食品供应商获得IFS标准认证。
IFS标准的制定为大型零售商供货的食品供应商，特别是“自有品牌”的食品制造企业提供了明确的管理规范和要求。通过IFS标准的贯彻和认证过程，使制造商充分明确识别，控制并降低食品生产过程中可能的危害，从而保证产品安全，顺利进入欧洲市场。
课程内容
---IFS国际食品标准（第6.1版）讲解
§ IFS 及 IFS 食品标准的起源和历史
§ 标准格式
1.最高管理者的职责2.质量和食品安全管理体系 3.资源管理 4.产品策划和实现 5.测量、分析和改进 6.食品防护和外部检查
---内部审核讲解
审核员要求、审核计划、审核准备、审核技巧、案例讨论
课程收获
1.了解IFS国际食品标准的要求，加深对标准要求的实际应用的理解；
2.学习并掌握内部审核方法和技巧。
适合对象
食品生产企业高层管理者、质量管理人员 希望使用IFS国际食品标准管理上游供应商的组织和人员 希望加深理解IFS国际食品标准要求的其他人员
李增杰老师
IFS TTT讲师，BRC认可ATP讲师；
IFS,BRC,FSSC 22000,ISO22000,HACCP注册高级审核员/培训讲师；
食品认证行业近20年的丰富经验，资深食品安全审核专家，先后服务于日本味丰，CQC, 瑞士SGS，德国TUV SUD等国内外食品生产，认证机构;
审核服务过的企业有YUM!,雀巢,百事可乐,联合利华,达能,卡夫,IKEA,亨氏等等
皖公网安备 34011102001906号
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