营养与食品安全国际学术研讨会（CNFS 2021）

International Conference on Nutrition and Food Safety (CNFS 2021)

大会官网：https://www.maymeeting.org/conference/ch/Index.aspx?id=1349

大会时间：2021年5月29-31日

大会地点：中国桂林

在线投稿：

https://www.maymeeting.org/RegistrationSubmission/default.aspx?ConferenceID=1349

联系投稿：wsconf5@163.com (Seminar.Group@hotmail.com)

录用通知：论文投稿后1周左右

会议主办方官网：

https://www.academicx.org/(电脑网页版）

m.academicx.org（移动手机版）

△. 会议简介

营养与食品安全国际学术研讨会（CNFS 2021）将2021年5月29-31日在桂林举行。本次会议旨在为业内专家学者分享技术进步和业务经验，聚焦食品测量和表征，食物成分和分析，食物特性，食品生物物理学，食品化学，食品工程，全球食品安全等内容，旨在打造一场交流分享最新科研成果和研究方法的学术盛宴！此次研讨会将于2021年5月29-31日在世界著名的旅游城市桂林举行，诚邀各位专家和代表的参加。

△.文章出版

出版物：所有被会议录用的英文稿件将会发表在开源期刊上, 更多详情请与我们联系(wsconf5@163.com)。
检索类型：知网及谷歌学术收录
注：1. 如果您只是参会作报告，不需要发表文章，只需要将摘要提交到投稿系统。
2. 您可点击左上角注册按钮下方Template for Manuscripts下载全文投稿模板，按照此模板准备文章。全文篇幅建议8-10页（按照模板格式，带图和参考文献），超过10页需缴纳超页费。摘要投稿无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。
3. 投稿之后3-5个工作日内您会收到审核结果，如逾期未收到邮件通知，请您尽快联系我们。
4. 可投中文稿件，文章题目、摘要，关键词需要中英双语，正文部分为中文（可联系我们索取模板文档）。参会时口头报告/海报张贴必须做英文的。

△.投稿须知：

论文应具有学术或实用价值，未在国内外学术期刊或会议发表过。

论文排版格式以及投稿方式详见网站说明。

△.参会方式（注：会议有Oral Presentation以及Poster环节）

1.全文参会：提交全文，申请参与10-15分钟的口头报告，3600元（可只投文章不参会）

2.摘要参会：提交摘要，申请参与10-15分钟的口头报告，2700元

3.听众参会：只参会听讲，不参与演讲及展示，2400元

△. 大会议题

食品测量和表征

食物成分和分析

食物特性

食品生物物理学

食品化学

食品生物化学

食品微生物学

食品生物技术

食品工程

食品加工和保鲜

食品胶体

食品控制

食品质量和安全

食品品质保证

食品和化学毒理学

食源性危害

全球食品安全

食品安全法规和标准

食品工程与微生物学

食品科学与技术

食品成分和加工

清真食品生产

食品安全和卫生

食物中毒

新兴的食品加工技术

营养与食品安全

食物/营养与公共卫生

功能性食品

食品/营养政策

食品科学/营养教育

天然产物与创新

保健品

食物发酵

营养不良

饮食和认知

营养与认知功能

小儿营养和儿童肥胖

营养不良或营养不足

营养学和最新研究

饮食与代谢综合征

营养治疗

蛋白质科学

运动营养与运动学

衰老：健康与营养

健康管理