


培训机构 :恩福(上海)检测技术有限公司
课程内容
SQF,即安全质量食品(Safe Quality Food)的简称,是基于HACCP所建立,备受零售商、品牌商以及各食品行业服务者认可的严格且可靠的食品安全和质量标准。同时SQF作为GFSI认可的标准之一,致力于符合业界、消费者和监管方对于食品供应链各个环节(从农场到零售)的相关安全质量要求。
参加本培训后,您将可对SQF体系要素进行相关描述、实施和维持SQF体系
建立、确认和验证相关食品安全计划和SQF体系,为SQF认证进行相应准备
了解SQF从业者和顾问的相关要求
培训内容
标准介绍 认证准备
认证流程 食品安全计划
体系要素 食品加工的良好制造作业规范
适合对象
计划参与SQF审核认证的企业人员或其他对该标准感兴趣的人员。 *对食品安全管理体系的深入了解或相关从事经验将有助于本课程的学习。
张书利老师(Ms. Maggie Zhang)SQF官方认可讲师、美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)PCQI课程主讲师、NSF讲师培训师,具有十多年食品行业从业经验及认证机构从业经验。
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